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Menú y catálogo
Categorías, productos, variantes vendibles, adiciones y precios por sucursal.
menu
Restaurantes · Multi-sucursal · SaaS
El sistema operativo que mueve tu restaurante
Desde que se abre una mesa hasta que entra a caja y descuenta el inventario. Comandas, cocina, reparto, compras y finanzas — sincronizados en una sola plataforma.
Sin instalación
Multi-tenant por sucursal
Roles y permisos a medida
0Módulos integrados
0Solo sistema operativo
0Datos aislados por cliente
0Disponibilidad en la nube
Todo el restaurante, conectado
Cada área de tu operación, en un solo lugar
Módulos que comparten la misma información: vender descuenta inventario, comprar lo repone, cobrar alimenta el arqueo. Sin hojas de cálculo ni sistemas desconectados.
🧾
Comandas
Mesas, pedidos por canal, descuentos, cancelaciones y totales recalculados en el servidor.
orders👨🍳
Cocina (KDS)
Estaciones de preparación, ruteo automático por producto y tablero en tiempo real.
kitchen💵
Caja y arqueo
Sesiones de caja, movimientos y conciliación con diferencia esperado vs. contado.
cash🛵
Domicilios
Rutas, repartidores y despachos con ciclo de entrega: asignado, en tránsito, entregado.
delivery📦
Inventario
Stock por sucursal, umbrales de reorden y ledger de movimientos como fuente de verdad.
inventory🥘
Recetas (BOM)
Ingredientes por variante. Vender descuenta insumos; el lazo venta–stock queda cerrado.
recipes🚚
Compras
Proveedores, solicitudes, órdenes de compra, recepción a inventario y pagos.
purchasing🧑🤝🧑
Clientes
Preferencias, fiado y liquidación de créditos ligados a la persona.
customers📊
Finanzas
Categorías de gasto y egresos por sucursal en un ledger independiente de la caja.
finance🧑🍳
Personal
Empleados, turnos planificados, asistencias con check-in/out y comisiones.
staff🔐
Acceso y auditoría
RBAC dinámico, permisos por rol, overrides y consulta inmutable del log de actividad.
rbac · audit
El ciclo completo
De la mesa al inventario, sin fricción
Cada paso alimenta al siguiente. Mira cómo se mueve un pedido por la plataforma.
El mesero abre la mesa y toma la comanda
Elige canal (mesa, para llevar o domicilio), agrega ítems con su variante y adiciones. El precio se toma del catálogo de la sucursal activa.
- Mesa marcada como ocupada automáticamente
- Precio = producto de sucursal + variante
- Empleado resuelto desde el usuario actual
CanalDine-in · Mesa 4
Ítems3
Atendido porValentina R.
Subtotal$84.500
EstadoAbierta
La cocina recibe solo lo suyo
Al enviar a cocina, cada ítem se rutea a su estación. El tablero KDS avanza pendiente → en preparación → listo.
- Tickets por estación, idempotentes
- Los ítems cancelados no se preparan
- Tiempo visible para cuidar el servicio
EstaciónParrilla
Tickets activos4
Más antiguo12 min
Listos último minuto6
El cobro entra a la caja abierta
Registrar el pago crea, en una sola transacción, el pago de la comanda y el movimiento de caja. Efectivo afecta el cajón; Nequi, Daviplata y tarjeta se registran aparte.
- Requiere una sesión de caja abierta
- Un solo arqueo por sucursal
- Diferencia calculada contra lo contado
MétodoEfectivo + Nequi
Apertura de caja$200.000
Esperado$284.500
Contado$284.500
Diferencia$0 ✓
Al cerrar, el inventario se actualiza solo
Por cada ítem vendido se busca su receta y se descuenta cada insumo del stock de la sucursal. El lazo venta–receta–stock queda cerrado, sin doble descuento.
- Idempotente y atómico
- Señala faltantes para recuento
- Compras repone lo que la venta consume
Insumos descontados7
Movimientosout / sale
Bajo stock2 insumos
Reposición sugeridaOrden de compra
Hecho para crecer
Una plataforma, muchas sucursales
Arquitectura multi-tenant con aislamiento de datos por cliente y control por sucursal. Da de alta un negocio nuevo sin tocar infraestructura.
🏬
Multi-sucursal real
Cada entidad vive en su sucursal: precios, stock, caja, turnos y despachos.
🔐
Permisos a medida
Roles y permisos dinámicos con overrides por usuario y caché con invalidación inmediata.
🧩
Modular y extensible
Arquitectura hexagonal: cada dominio evoluciona sin romper a los demás.
🕵️
Auditoría inmutable
Consulta read-only de cada acción, con filtros por actor, entidad y sucursal.
☁️
En la nube
Disponible desde cualquier dispositivo. Sin instalaciones ni mantenimiento local.
🇨🇴
Pensado para Colombia
Métodos de pago locales como Nequi y Daviplata, con arqueo que separa efectivo de digital.
Planes
Precios simples que escalan contigo
Empieza con un negocio y crece a varias sucursales. Sin contratos sorpresa.
Básico
Para un solo local que está digitalizándose.
$80 / mes
- 1 sucursal
- Menú, comandas y caja
- Hasta 5 usuarios
- Soporte por correo
Más elegido
Pro
Para restaurantes en operación con cocina y reparto.
$150 / mes
- Hasta 5 sucursales
- Todos los módulos operativos
- KDS, domicilios e inventario
- Usuarios ilimitados
- Soporte prioritario
Empresa
Cadenas con necesidades a la medida.
A medida
- Sucursales y tenants ilimitados
- Integraciones y reportes a medida
- Onboarding y capacitación
- Acuerdo de nivel de servicio
Dudas frecuentes
Preguntas frecuentes
No. El Pase es una plataforma web: entras con tu usuario desde cualquier computador,
tablet o celular. No hay servidores que mantener en el local.
Sí. Toda la operación está separada por sucursal —precios, stock, caja, turnos y
reparto— y administras cada local desde la misma cuenta.
Sí. Es una plataforma multi-tenant: cada negocio tiene su espacio aislado y no puede
ver información de otros clientes.
Sí. Con las recetas (BOM) cargadas, cada venta descuenta los insumos de la sucursal.
Las compras reponen el stock para que el ciclo nunca se rompa.
Sí. Cuentas con roles y permisos configurables: un mesero, un cajero o un administrador
ven solo las pantallas y acciones que les corresponden.
Empieza hoy
Tu restaurante, bajo control
Agenda una demostración y te mostramos el sistema con tu propio menú. Sin compromiso.